スパイシーな香りのシルバーリーフ〜カレープラント〜
庭のある暮らし〜GARDENS LIFE〜をもっと楽しんでいただくために、
カレープラントをご紹介します。
【学名】Helichrysum italicum
【属性】キク科ムギワラギク属
カレーのようなスパイシーな香りのする白銀色の細長い葉
その名の通り、カレーのようなスパイシーな香りがするのが特徴。
この不思議な感覚はお子様も大人も癖になってしまうかも。
葉は一年を通して摘み取りができます。
苦味があり食用とはされませんが、
スープやピクルスなどの香りづけに利用できます。
葉は細長く、うっすら綿毛のようなものに覆われており
青みがかった灰銀色に見えて、観賞用としても美しいです。
別名エバーラスティング（永遠）
夏になると、黄色の小花が茎の先端に密集して咲きます。
ドライフラワーにしても色あせず、開花時と変わらない状態で
長い間楽しむことができます。
そこから「エバーラスティング（永遠）」とも呼ばれることも。
ポプリやリースの彩りにしても素敵。
また消臭効果もあるため、靴箱やトイレに置いておくのもおすすめです。
GARDENS GARDENは、四季を感じるお庭作りのお手伝いをしています。
庭は自然がくれた贈り物でいっぱいです。
